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李嘉诚
中国人第一次李嘉诚的一举一动不仅受到社会的关注，也牵动着市场的神经。 其投资的“人造蛋”在香港市场备受瞩目不到两周，李嘉诚又有了下一个目标——“人造肉”的投资。 据外国媒体报道，李嘉诚最近投资了1000万美元，投资于可以3d打印肉类产品的科技企业。 这也引起了a股市场的震荡。
这个叫modern meadow的美国初创企业，可以利用3d打印技术在实验室培养猪肉牛肉等畜肉和真皮皮革。 在不久的将来，我们每天吃的肉类和穿的皮革制品也许可以用3d技术印刷。
李嘉诚个人持有的初创企业维港投资近日带动进行了这笔投资。 资料显示，modern meadow为初创企业，拥有生物组织工程技术，在实验室从皮肤细胞中培养皮革。 这家企业还在开发用生物技术制造的畜肉、鱼肉和家禽肉。
这家企业的首席执行官向媒体表示，企业保存和使用皮革和畜肉的细胞是将小的活组织切片得到的，不会伤害、伤害或杀死动物。 此外，未来的生物蛋白肉类不仅满足人类对动物蛋白质的诉求，也有利于环境。
宾夕法尼亚大学一位研究员表示，用糖、蛋白质、脂肪、肌肉细胞等材料印刷的肉，口感和纹理与真肉相似。 的生肉很有弹性，而且烹饪后肉质松散有嚼劲，一点也不亚于真肉。 也含有真正的肉中含有的营养素。
李嘉诚在这次的击球中，再次表现出了对生物技术的强烈投资偏好。 在“超人”投资的刺激下，6月24日，3d打印概念股上涨。 其中，华工科技涨幅超过4%，机器人涨幅达3.59%，博实股份、福晶科技等涨幅均在2%以上。
(责任: df101 )
标题：“李嘉诚投“3D打印肉” 盘点他投资过的另类项目”
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