“天地壹号董事长：称谁查到产品有醋精就把企业送他”

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在抽检结果公布的前夕，天地壹号董事长又发了狠话

“如果天地壹号有检测醋酸液的能力的话，我会把企业送给他。” 昨天，天地壹号董事长陈生说“工厂里没有一滴醋液”后，发了狠话保证产品质量安全问题。 日前，据媒体报道，针对天地壹号浓缩苹果汁原料储存不当，涉嫌淋苹果醋的问题，政府相关部门已于上周四赴工厂抽查。 “我想这周会公布结果，”陈生说。

(/S2 ) )疑问:冰箱没有储存果汁的应答)企业有冰箱，室温只有3℃(/S2/) )。

上述报道质疑天地壹号的贮藏方法，指出“天地壹号企业没有冷冻柜，也没有按规定冷藏保存浓缩苹果汁，而是在常温下自由保管。” “填充在浓缩的苹果汁中，通常保质期在1年以上，但前提条件是必须冷藏在-18℃的冰箱中。 不这样做的话，会严重变质。 ”。 但在天地壹号企业发现的产品已经近一年了。

“本公司的冷冻库主要用于中转。 因为和供应商签约了，所以每周都领取商品。 没有必要在工厂放很多调味汁。 ’陈生对记者说。 据天地壹号江门的工厂观察，能够容纳270吨以上容量的冷冻库里堆积着汇丰等制造商提供的浓缩苹果汁的原料。 据相关负责人介绍，冰箱的温度只有3℃。

“复印件上说的-18℃下保存的和我们用的不是一个苹果汁。 这个媒体应该描绘了浊汁的质量条件，我们用的是清汁。 两者的区别首先是杂质量。 ”陈生说。 即使看到“浓缩苹果汁”( gbt18963-)，运输和贮藏中也规定“浓缩苹果汁”要在4℃以下贮藏，并且可以在常温下运输。

(/S2 ) )疑问:醋泼的嫌疑)/S2 ( ) )。

响应:签署保密协议后即可查看账簿

除了对苹果醋的原料贮藏有疑问外，上述媒体还指出，天地壹号的苹果醋饮料是由“三精一水”(醋精、糖精、香精)混合而成的。 陈生昨天留下冷酷的话说:“如果有人发现我们宣传的产品含有醋，我就关闭企业，送给这个发现含有醋的身体。”

“实际上，我们的处方也在国家相关部门备案。 而且，企业财务也非常规范。 欢迎有有趣的东西。 特别是有关部门对此进行了监督。 计算天地壹号与汇丰等供应商购买的浓缩苹果汁产量是否一致，加上参考配比，就可以换算出我们宣传的产品是否含有醋。 ”陈生向记者表示:“签订保密合同就可以查看账目。 ”。

据该媒体报道，关于“天地壹号采用的果汁系列中质量最低，质量和防腐等安全性通常”的说法，陈生认为，目前市场上50%的商品是汇丰，“使用全国最大的供应商之一是不好的，但 另外，浓缩苹果汁只区分汁和浊汁，不区分质量高低。 天地壹号以前也用过国内几家大厂，最后发现汇丰是最好的。 因为，发酵技术对浓缩苹果汁的要求很高。 如果含有农药残留、防腐剂等，发酵中使用的微生物会被杀死，产量会降低，所以即使价格高也会选择汇丰。 ”

据悉，目前天地壹号在产品生产过程中已有6项专利、8项食用技术专利和3项专利在申请中。

天地壹号苹果醋发酵过程:

苹果汁浓缩后加入酵母( 10-12天)形成乙酸基，加入乙酸杆菌) 2天)形成苹果醋原料

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