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生鲜农产品是指与居民生活息息相关的新鲜蔬菜、水果、水产品、禽畜及其肉类产品。以及可以到达餐桌上的农副产品,新鲜、绿色食品。易腐易损性是生鲜农产品的主要特征。鲜活成度是决议这些生鲜农产品价值的重要指标。
1、新鲜蔬菜:结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜、苦菊、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿等。
2、新鲜水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃、蜜柚、梨、木瓜、苹果、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、橙、橘子、蜜柚、青枣、甘蔗。
3、活的畜禽、牲畜:猪、牛、羊、马、驴(骡)、鸡、鸭、鹅、鸽、蜜蜂(转地放蜂)
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标题:食材配送:生鲜农产品有哪些?
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