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(深圳,2026年4月27日) ——Hopscotch China《烹然心动· 风味探索主厨餐桌》2026私享盛宴,在深圳柏悦酒店燃情启幕。这并非一次传统意义的品鉴会,而是一场旨在打破食品饮料行业传统推广逻辑的深度探索。它告别了单向的产品说明,化身为一场“让产品自己说话”的沉浸式商务盛宴,为高端食材、饮品、烹饪厨具等品牌,搭建起一座直通核心决策者心智与味蕾的桥梁。

产品即主角,在盛宴中绽放价值

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为实现这一构想,主办方Hopscotch China特邀享誉业界的黑珍珠一钻主厨、“燃少”叶林辉担纲本次盛宴的“风味导演”。这场风味盛宴的璀璨呈现,更离不开众多顶级品牌的鼎力支持.

当晚的创意甜品,因法国总统黄油、奶油和酸奶油的加入而更显细腻。这个拥有悠久历史的乳制品品牌出产的黄油、奶油、酸奶油,以奶香浓郁、质地柔滑的经典风味,为甜品增添了层次分明的法式优雅。

天萃庭,作为全国最大的冰鲜牛肉进口商,带来了源自澳洲的优质谷饲安格斯牛肉。醇厚的脂香与柔嫩的肉质,为主厨的创意烹饪提供了理想载体。

邦家博士则以智能烹饪机亮相,其采用智能温控技术实现无油烟烹饪,从源头捍卫厨房健康。通过科技赋能家庭减碳,助力构建绿色厨房,让美食创作更安全、更便捷。

来自芬兰的Atria阿特睿,呈现了源自纯净北欧的无抗猪肉。无激素、无瘦肉精、无重金属残留、无沙门氏菌——四“零”标准下,肉质细嫩、肉香浓郁,是对自然馈赠的纯粹表达。

深耕深圳市场的宝美瑞,则带来了零添加的澳洲和牛牛肉饼。零添加、高蛋白、无淀粉、无防腐剂,是轻食爱好者理想的蛋白质来源,还原了肉本身的本真风味。

Olé精品超市自有品牌,凭借其全球买手视野,从国内和世界各地精选高品质产品,传递“美好生活,源于品质”的理念。

一份看似寻常的炒饭,选用了Olé Original 特等有机五常大米——源自黑龙江五常核心产区,寒地黑土与活水灌溉孕育,米粒油亮、香气馥郁。

而成就全场锅气的另一关键,则是Olé Original 有机葵花籽油。来自新疆阿勒泰,烟点高、油烟少,在猛火快攻之下依然保持稳定,让每一道菜品都均匀裹上香气却毫无油腻之感。 以及佰多力 Terra Delyssa 有机特级初榨橄榄油源自北非突尼斯,在地中海充沛的阳光和干燥气候滋养下,保留第一道天然精华,口感醇净,果香清新。

拥有72年历史的法国SAPMER,旗下银鳕鱼产自南极海域,肉质细腻入口即化,来自深海的极致鲜美的背后,是品牌对海洋资源的尊重与守护。

席间,味蕾的转换由两款佳酿优雅呈现:来自西班牙里奥哈的雄鹿堡瑞尔单一庄园红葡萄酒,与法国阿尔萨斯的科尔马之名雷司令白葡萄酒,一红一白,为整场盛宴增添了层层递进的感官体验。

而来自挪威的VOSS芙丝高端饮用水,则以清冽纯净之姿,成为当晚最温柔的味觉承接者。

在顶级食材与智能烹饪厨具的加持下,叶林辉主厨围绕各合作品牌的核心产品展开艺术创想,量身定制出独一无二的菜单。在开放式厨房的方寸之间,宾客亲眼见证食材从原始形态到餐桌艺术的升华,产品的卓越特质不再是纸上的形容词,而是口中真实可感的曼妙风味。与这场厨艺大秀相得益彰的,是中国极具影响力的葡萄酒专家小皮先生的加盟,他以极富魅力的解说,将复杂的价值点化为引人入胜的故事,让每一位决策者听得懂、品得到,更能心生向往。

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嘉宾即渠道,精准链接商业未来

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品味这一切的,正是Hopscotch China 精心甄选的60位行业精英。他们是来自全国高端酒店、知名连锁餐厅的行政总厨与主理人,亦是头部商超、主流电商的采购负责人与优质经销商。这场盛宴实现了“餐饮应用”与“渠道流通”双赛道的精准覆盖,确保每一次交流都发生在真正能够推动商业决策的人群之间。

思想的盛宴:一场跨越代际的“深流”与“燃点”对话

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本次盛宴的高光时刻,并不仅在于味蕾的极致享受,更在于一场激荡思想的文化对话。Hopscotch China诚邀《中国烹饪》食享会深度融入晚宴,与特邀嘉宾深圳市烹饪协会会长刘永忠,“燃少”叶林辉一起围绕“风味探索的深流与燃点”这一主题展开跨代际交流。这场对话不仅深入探讨了深圳这座城市的味觉基因与未来风貌,更生动展现了餐饮行业传承与创新的共振。

让产品自己说话,让决策自然发生

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此次Hopscotch China《烹然心动· 风味探索主厨餐桌》深圳首秀的圆满落幕,不仅是产品与决策的一次精准链接,更标志着一个全新行业交流范式的开启。这一成功离不开华南领先食品饮料贸易平台 Anuga Select China 的大力支持,以及战略合作媒体《中国烹饪》杂志社等多家专业媒体的深度报道,共同为参与品牌创造了超越现场的持续影响力。展望未来,Hopscotch China将继续深耕风味探索的无限可能,期待在下一站与更多顶尖品牌及行业领袖再度相会,共同见证并书写更多“烹然心动”的精彩篇章。

来源:香港视窗网

标题:Hopscotch China《烹然心动· 风味探索主厨餐桌》2026全球首秀落地深圳

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