“康师傅放言将统一打到服输：市占率不达70%不罢手”

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如果市场占有率达不到70%，康师傅就会放言统一“认输”

[在谈到方便面统一的竞争格局时，魏应州告诉拆迁师“老二不听话”，所以必须在他们现在最脆弱的时候继续出击。 “打到他们叫我们‘大人物’为止。 ”魏应州说]

国内两大方便面巨头康师傅控股( 00322.hk )和统一公司中国) 00220.hk )之间的“血战”恐怕短期内不会结束。 康师傅主席魏应州在刚刚结束的业绩路演大赛上表示，为了统一，将继续向老坛和卤肉系列方便面赠送免费火腿肠，直到市场份额超过70%。

熟悉两家大公司竞争情况的业内人士对第一财经日报记者表示:“这场‘血战’将持续到某一方想放手为止，但从目前的状况来看，竞争还将持续很久。”

市的占有率不达到70%的话就不会收手

本周，康师傅在香港表演了分领域的表演，谈了方便面上的竞争格局，统一时魏应州对拆迁师说:“老二不听话”，所以必须在他们现在最脆弱的时候继续出击。 “打败他们直到他们被我们称为‘大人物’”。 魏应州说。

根据《第一财经日报》记者获得的证券公司报告，魏应州在路演中确定，企业在市场占有率达到70%之前，不会停止用老坛和卤肉系列方便面送火腿肠的活动。 另外，达到70%的市场占有率目标后，康师傅也将降低促销力度，推出方便面新产品。 关于引领统一的“牛肉面”的种类，康师傅说不宣传送火腿肠。 此前，康师傅预计市场占有率达到50%后将停止送火腿的活动。

另外，根据最新资料，在“酸菜”的口味上，目前统一和康师傅两家公司的市场占有率为56%和44%，统一仍占特点，但差距正在缩小。 根据ac尼尔森4月的数据，统一“酸菜”口味的方便面市场占有率为53%。 “酸菜产品是康师傅在方便面领域迅速发展的一个小错误。 这个领域突然异军突起，康师傅不能放弃。 而且，由于目前两者几乎处于市场平分的状态，可以想象两者的竞争将更加激烈。 ”上述行业的人说。 根据统一年间向媒体提供的数据，酸菜味方便面的市场销售额已经达到100亿元。

值得注意的是，在这场“战役”中，约占康师傅一半的方便面业务毛利率已经下跌，康师傅年一季度财报显示，方便面业务销售额比去年同期增长4.07%，为11亿5000万美元。 毛利率下降2.13个百分点，至28.03%； 毛利润额下跌了3.26%。 康师傅表示，纵观二季度，原材料棕榈油的价格持续上涨，将对方便面的价格造成一定的压力。

而且，年财报中，康师傅方便面业务毛利率也下跌0.76个百分点，至29.24%。 康师傅相关负责人在与《第一财经日报》记者的采访中坦言:“在这种回馈顾客的活动中，利润被火腿和香肠商人夺走，毛利率下降也很正常。”

统一是隔着空呼吁“停战”

有兴趣的是，4月在统一公司举行的业绩发布会上，统一公司董事长罗智先也罕见地谈到了同行竞争对手，多次称呼康师傅为“那位同学”。 据当地媒体报道，罗智先当时“那位同学”还很生气，紧紧盯着统一，预计今年的“同学”将会更加激烈地战斗，但统一绝对是可以承受的。

作为康师傅的主要同行竞争对手，统一早在这场战斗中就“出血”了。 统一公司中国年度财报显示，该企业在大陆方便面业务收入78.26亿元，比去年同期增长7.7%，但净利润为1.4亿元。 关于损失，罗智首先强调企业产品没有问题，计划今后五年的商品。

针对这样的业绩，罗智首先表示，由于大陆方便面市场目前发展迅速的“畸形”，价格战十分严重。 他说，应该出现“有能力的领导厂商”来改变现在的产业结构。 统一不是那样的，也不能改变，但是“那个同学”似乎忽视了产业结构，只在意统一的行动。 被称为“那个同学”的行为，最终会被市场纠正。

昨天，《第一财经日报》记者就康师傅抢份额一事要求统一，但对方委婉拒绝表态。

其实去年，统一已经开始叫嚣“间隔空”。 统一公司中国总经理侯荣隆在接受记者采访时表示，年统一将迅速调整战术定位，将食品安全放在第一位，考虑口感决定价格。 “如果公司的迅速发展是基于价格战的话，就没有进步，也无法确保我国非常关注的食品安全问题。”

但是，这些业内人士对记者说，这场竞争不会轻易结束。 ( (/k0 ) )呼吁停战，去年末推出了新的升级版“牛肉面”，用加入肉、蛋、火腿的方法宣传产品。 “这个类别本来就是康师傅的地盘，送火腿的活动也统一先进行。 ”

更值得注意的是，在这场战斗中，统一已经从盈余变成了赤字。 资料显示，统一因老坛酸菜牛肉面在年底扭亏为盈。

“零和竞争”压迫二线竞争者[/s2/]

两者的“血战”还将持续很久，但在领域处于弱势地位的竞争对手的份额已经受到挤压。 根据上述证券公司的报告，今麦郎和白象的销售收入每年下跌10%~20%。

但值得观察的是，在这种竞争日益激烈的大背景下，要做大方便面这块“大蛋糕”越来越难，竞争已经进入“零和阶段”。 根据中商信息网产业研究院提供的数据，方便面年市场规模为859.97亿元，比去年同期增长3.48%，年增长率为4.1%，以前这个市场的增长率达到10%。 康师傅在第一季度报纸上也表示，同期国内方便面市场销售额仅增长1.1%。

中商信息网产业研究院食品领域研究员陈天宇在接受《第一财经日报》记者采访时表示，“目前，我国方便面销量和销售额增长均趋放缓，市场接近饱和，整体领域发展迅速空之间，市场有限。 近两年来，出现了方便面市场垄断趋势，康师傅、今麦郎、白象、统一四大公司市场规模占90%以上。 因此，康师傅需要通过提高质量、缩小利润空之间的方法来大幅推进宣传以赢得市场。 ”。

而且，在这场方便面战争的背后，康师傅计划将便利的食品业务扭亏为盈。 在业绩路演上，康师傅要求收购同行，明确了目标物的轮廓。 其中，年收入超过30亿元，该企业与康师傅现有业务存在协同效应，市场占有率最低达到第二位。 “在便利食品行业，康师傅错过了收购徐福记。 现在找的企业想要市场占有率排名第二，实际上也是可以的。 首先第一位的企业价格太高，未必不想卖，第二位容易被压迫。 其次，康百联盟的例子也想通过向康师傅购买资产来反转。 ”。一位不愿透露姓名的业内人士做出了评价。

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