“李嘉诚投资的“人造蛋”内地代购火爆 差评多多”

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李嘉诚人造鸡蛋

据中国之声“信息晚高峰”报道，李嘉诚、比尔盖茨、杨致远……投资大佬的名字使“人造蛋”计划一日成名。 特别是今年2月，李嘉诚旗下的维港向制作“人造鸡蛋”的美国企业投资了1550万美元，将“人造鸡蛋”引入香港。

中国是“人造蛋”之父乔什·特里克( josh tetrick )用户市场之一。 今年6月13日，“justmayo”人工蛋黄酱香港百佳超市上市，每瓶237毫升的定价为19.5港币。

乔什蒂·特里克:我们渴望在香港组成一支队伍。 相关行业跨越中国本土。 我希望你明白我们正在竭尽全力应对这个重要的市场。

上市近三周了，香港百佳超市的销售情况如何？ 今天，超级媒体部正在向中国之声记者丁飞统计相关数据。 在节目播出之前，我们还没有收到百佳超市的回复。

目前，内陆百佳超市不销售“人造鸡蛋”。 但是在淘宝网上，搜索“李嘉诚、人造鸡蛋”就已经有数百个代购产品，一些网店在半个月内就销售了700多个。

这个蛋黄酱分为四种口味，原味、大蒜味、泰国风甜辛、墨西哥风辣椒。 代理商表示，一些产品已经脱销。

代理商:原味脱销了，下周香港那边会来货。 买家喜欢买原味的。

也许是传播“人造蛋”的时候了。 李嘉诚的煎鸡蛋照片深入人心。 客户在产品页面上评价不好的时候，什么也没说，怎么只有蛋黄酱？

顾客:不是鸡蛋，是沙拉。 超市十几块钱一瓶。 坑爹。

顾客:我以为是人造鸡蛋，差点被油锅炒了，但下锅之前我就意识到这是调味汁。 哈哈，因为自己看不清楚，所以父母们也请好好看看哦。 我不怎么吃。

顾客:挂羊肉卖狗肉哦。 不是鸡蛋。

顾客:这个产品是调味汁。 我觉得把那个做成煎蛋几乎是不可能的。 我试着在油里滑掉了。 我不知道李嘉诚的煎蛋图是用什么做的荷包蛋。

很多淘宝卖家在页面上也写着不能用几个大字烤，不能煮，不是鸡蛋，只是含有鸡蛋成分的调味汁！

代理商:是蛋黄酱。 不能炒菜。 因为还没有可以煎鸡蛋、炒菜的东西。 据说营养成分比鸡蛋高。

记者:卡路里高吗？

代理商:是的。 但是不含胆固醇。

大家担心的母鸡失业的情况似乎还很遥远。 这次来的只有“人工蛋黄酱”。 可能是翻译的问题，蛋黄酱去年在美国上市，但没有像中国买家那样的反应。 作为美国员工的中国人说:“和真正的蛋黄酱吃也有区别。 但是很好吃。 至少在口感上不比蛋黄酱差。 在国内吃的蛋黄酱是调味汁。 ”

实际上，“人造鸡蛋”瞄准的也不是中国家庭早餐桌上的热腾腾的鸡蛋。 卓创情报蛋拆师李霞说，人工蛋进军最多的是烘焙业。

李霞:这个体制蛋啊。 是植物的蛋。 最先进的是烘焙业。 换句话说，就像面包和蛋糕一样。 我曾询问过各大生产公司，特别是深加工的公司、蛋粉蛋液的公司，现在国内的任何一家公司都没有合适的应对措施。

但是，人工鸡蛋能否形成价格特征还是个问题。 一直以来，人们都说人造鸡蛋的价格只是普通鸡蛋的一半。 据香港媒体报道，香港投资曾安排厨师用“人工蛋黄酱”做蛋糕示范。 因为“人造蛋黄酱”每盎司售价2.44港币，所以做上述蛋糕需要10.67盎司的蛋黄酱，相当于6到8个鸡蛋，价格为26港币。 以内地市场6只鸡蛋6元的价格计算，用蛋黄酱代替鸡蛋的话，价格会高出两倍以上。 看来人造鸡蛋想代替鸡蛋，路还很长。

(责任: df101 )